오복마트 프렌치렉 제주 흑돼지 뼈등심 리뷰

오늘은 오복마트 에서 프렌치렉 제주 흑돼지 뼈등심을 요리해보았어요.

 이렇게 뼈등심을 진공팩 포장되어 왔어요.

보기에도 두툼해 보이죠?

제주 흑돼지 100%로 아프리카 돼지열병과는 전혀~~~~ 상관이없는 청정구역 제주에서 생산되어 안전해요.

오복마트에서는 30년간 쌓아온 노하우로 품질과 맛을 지켜온 곳이라 믿을만해요.

와~~~ 이 두께 보세요.

고기 두께에 이걸 어떻게 조리 할까 고민을 했어요 ㅎㅎㅎㅎ

 

구워 먹기로 결정

밑간 소금 후추를 하고 기다리며 상차림을 부추무침과 쌈채소들을 준비했어요.

이렇게 굽기전에 올리브 오일을 더했어요

맛있게 구워지길~~~

 

 

프라이팬을 예열하고 밑간된 프렌치렉을 올려줘요.

두께가있어 약한불로 뚜껑을 덮어서 고기 안까지 골고루 익혀줘요.

겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득하게 익혀주는게 포인트에요.

고기가 익는 동안 김치비빔국수를 준비했어요.

간단하게 할수있는 국수 새콤달콤한 맛~~~ 같이 먹을 생각하니 너무 행복~!!!

 

이렇게 한상 차렸습니다 !!

바삭하게 구워진 프렌치렉과 민주가 손수차린 밑반찬과 비빔국수

오늘도 정말 맛있게 잘먹겠습니다

 

고기가 심심할거 같아서 양송이를 곁들여줬어어요 ㅎㅎㅎ

 

보이시죠? 두툼한 고기안에 주르룩 흐르니느 육즙이요

이렇게 손에 뼈들고 뜯는 재미도있죠.

고기 누린내나 느끼함도 없고 지방과 고기의 조합도 좋은 오복마트 프렌치렉이였습니다.

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오복마트 다른 육류들도 많이 판매하고있는데 한번씩 다른 제품들도 먹어봐야겠어요.

빨리 좋은 날이 와서 캠핑가서 친구들과 또는 가족들과 고기 파티 하고 싶네요.