'시골생막창' 리뷰

대구 하면 떠오르는 막창을 주문 조리해 보았습니다

​패키지는 이렇게 깔끔하게 오네요

​대구 막창의 대표 시골 생막창

​돼지 귀여워(맛있어)​

조리방법은 두 가지로 나뉘네요

​1. 에어프라이어 2. 프라이팬

​개인적으로 에어프라이어에 하면 금방 딱딱해지는 느낌이라 프라이팬에 조리를 해보겠습니다​

​막창을 충분히 해동을 해주셔야 해요

​달궈진 팬에 먹음직?? 약간 징그러운??? 하지만 맛있는 막창을 올려 조리를 시작합니다

​기호에 따라 부추나 마늘을 넣어 같이 볶아 주심 좋아요

​노릇노릇

​다소 적은 양 배부르게 먹기보단 술안주로 딱!!

맛있게 먹겠습니다

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다 먹고 소화시키고 잠들기

Z.....zzzz....zzz........

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장점: 배송도 빠르고 조리하기 편하며 야식으로 먹기에 아주 많은 양이 아니여서 부담이 적다

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단점: 조리과정 중에 막창의 냄새를 싫어하는 분도 있을 듯

조리하는 스타일에 따라 막창의 질김이 있을 수 있다