'방배족발' 비위생적인 식품관리

강남 서초구 방배동에 위치한 '방배족발' 해당 업소는 비위생적이게 식품을 관리하였습니다.

'방배족발' 비위생적인 식품관리 현장

온라인 상에서 확산된 위 동영상 캡처 사진에서 무를 세척하는 과정에서 무세척하던 수세미로 자신의 발을 닦는 장면이 포착되었습니다.

식약처는 해당업체를 점검한 결과 식품위생법을 위반 유통기한이 지난 '머스타드 드레싱', '고추장' 등 조리를 못적으로 보관하고 있었다.

또한 조리와 판매를 목적으로 냉동만두, 냉동족발 등 냉동제품의 보관기준인 냉동고가 영하 18도를 지켜지지 않은점, 육류와 채소를 다듬는 칼, 도마 청결하게 관리가 되지 않았고 환풍기와 후드는 기름때가 끼어 있어 전반적인 위생관리가 미흡.

식약처는 식품위생법 위반 행위에 대해 관할 관청에 행정처분은 의뢰 수사 진행한다고 밝혔다.